Машина для производства молочных конфет
Линия штамповки молочных конфет
Для производства штампованных молочных конфет, мягких конфет с начинкой.
Схема производства →
Растворение сырья→Хранение→Вакуумная варка→Добавление цвета и аромата→Охлаждение→Формирование или экструдирование каната→охлаждение→Формирование→Конечный продукт
Шаг 1
Сырье автоматически или вручную взвешивается и помещается в емкость для растворения, кипятится до 110 градусов Цельсия.
Шаг 2
Уваренную сиропную массу перекачивают в пароварку или варочный аппарат непрерывного действия, нагревают и концентрируют до 125 градусов Цельсия.
Шаг 3
Добавляют ароматизатор, краситель в сиропную массу и стекают на охлаждающую ленту.
Шаг 4
После остывания сиропная масса перекачивается в экструдер, канатный калибратор, при этом внутрь можно добавить джемовую начинку.После того, как веревка становится все меньше и меньше, она попадает в формовочную форму, конфеты формируются и передаются на охлаждение.
Линия по производству молочных конфет методом штамповки Преимущества
*Автоматическое управление процессом вакуумной варки и аэрации;
*Уникальная конструкция системы аэрации и смешивания гарантирует высокое качество продукта;
* Синхронизированное управление центральным наполнением, экструдированием и проклейкой веревки;
*Крипка в виде цепочки для различных форм конфет;
* Стальная охлаждающая лента не является обязательной для лучшего охлаждающего эффекта;
* Вытягивающая машина не является обязательной для вытягивания (аэрированных) конфет.
Приложение
1. Производство молочных конфет, молочных конфет с начинкой.
Шоу линии молочных конфет штамповкой
Технические характеристики
| Модель | Т400 |
| Стандартная вместимость | 300-400кг/ч |
| Конфеты Вес | Корпус: 8 г (макс.);Центральная начинка: 2 г (макс.) |
| Номинальная выходная скорость | 1200 шт/мин |
| Электроэнергия | 380В/60кВт |
| Требования к пару | Давление пара: 0,2-0,6 МПа;Расход: 250~400кг/ч |
| Рабочее состояние | Комнатная температура: 20~25℃;Влажность: 55% |
| Общая длина | 16м |
| Вес брутто | 5000 кг |
